PLATOS Y POSTRES




Durante el tiempo de pandemia me concentré en hacer y aprender cosas nuevas, entre ellas  aprender a cocinar y hacer postres.

Poco a poco estoy preparando diferentes tipos de postres y con el apoyo de mi mamá he aprendido a preparar algunos platos tradicionales y descubrir cosas interesantes.

En estos momentos estoy aprendiendo repostería, porque no sólo quiero aprender a hacer postres sino también pasteles.

He realizado diferentes postres con ayuda de tutoriales de YouTube, los que más veo son:

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BOGOTÁ

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Bogotá, Distrito Capital (anteriormente Santafé de Bogotá) es la capital de la República de Colombia y del departamento de Cundinamarca. Se encuentra ubicada específicamente en el centro de Colombia en la Cordillera Oriental Andina.  Sabías que...la capital fue fundada tres veces: en 1537 por un grupo de españoles junto al Chorro de Quevedo, en 1538 por Gonzalo Jiménez de Quesada en la actual Plaza Santander y en 1539 en la Plaza Bolívar. Bogotá es considerada "la ciudad de todos", se respira cultura, ya que encontrarás exposiciones permanentes de arte e historia de todas las épocas, festivales y grandes conciertos.  Conozcamos algunos sitios turísticos de Bogotá: MONSERRATE En teleférico o subiendo a pie los 1.605 escalones llegaras a la cima donde se encuentra un santuario que alberga la imagen del Señor Caído de Monserrate , un cristo que según dicen hace milagros, para muchos fieles esta estatua representa un encuentro especial con Dios.   También cuenta con una espectacu
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CALI

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Es una ciudad capital ubicada en el Departamento del Valle del Cauca. Es conocida como "la Ciudad de los 7 Ríos", "la Capital Mundial de la Salsa", se dice que en sus calles se respira magia y mucho sabor.  Fue fundada el 25 de julio de 1536 por Sebastián de Belalcázar, lo que la convierte en una de las ciudades más antiguas de América. Cuando visites a Cali no te puedes perder un  clásico en el Estadio Pascual Guerrero, probar un  cholao en las Canchas Panamericanas, un majar blanco. Además, puedes visitar los siguientes lugares y te lo aseguro no te defraudarás.                                                        PLAZOLETA JAIRO VARELA En ella se encuentran las Trompetas de Niche, donde se puede sentir la salsa en cada trompeta ya que en cada una de ellas (4) suena la canción de una forma separada: primera trompeta: percusión, segunda trompeta: bajo, teclado y vientos, tercera trompeta: voces, cuarta trompeta: canción completa. LOMA DE SAN ANTONIO Un lugar para
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BARRANQUILLA

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Es la capital del departamento del Atlántico, esta bordeada por el río Magdalena. Es un puerto aéreo, marítimo, fluvial y de comunicaciones. Le dicen la arenosa porque siempre está cubierta de arena. Es la sede del carnaval más importante del país. Conoceremos algunos lugares y celebraciones más turísticos de Barranquilla. VENTANA AL MUNDO ¡Impresionante monumento! el más alto del país con 47 metros que se elevan frente al mar Caribe. Un gran lugar para tomarse fotos y conocer la historia y cultura en el pequeño museo ubicado en su base. CARNAVAL DE BARRANQUILLA El carnaval de Barranquilla es una de las celebraciones mas grandes de Colombia y uno de los carnavales más grandes del mundo. Presentan música en vivo, muchos bailes y un desfile lleno de disfraces  Comienza el sábado previo al miércoles de ceniza y dura cuatro días. Se empieza con la Batalla de Flores que es un desfile de carrozas, grupos de baile y disfraces; en el cierre del carnaval se entierra a Joselito Carnaval el perso
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